7 de marzo de 2013

INTERCAMBIO CULTURAL (JAPÓN)

Esta semana hemos recibido en nuestra Residencia a un grupo de profesores de la Universidad Metropolitana de Tokio, como parte del programa de intercambio con nuestra Universidad de Alcalá.
Entre sus actividades de integración, han compartido con nuestros residentes su famosa Sopa de miso, plato típico japonés, compuesta por dos ingredientes esenciales: el dashi (caldo de pescado) y el miso (pasta aromatizada de soja), contiene Tofu en cuadraditos y verdura. Esta sopa comenzó a ser un plato popular a partir de la era Muromachi (1392-1573)




El 7 de marzo a las 11:30 en la Biblioteca de la Escuela Universitaria Cardenal Cisneros, realizarán un encuentro académico con estudiantes españoles con el objetivo de incentivarlos al estudio del japonés, como parte de su programa para estudiarlo en Japón.


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